Anyukám szerint a legegyszerűbb piskóta,ezért is próbálkoztam elsőre ezzel.Bíztam benne,hogy ezt nem tudom elrontani. :-)

Hozzávalók:

8 tojás,8 evőkanál kristálycukor,1 dl olaj,6 evőkanál víz,7 evőkanál liszt,3 evőkanál kakaópor,1 sütőpor.

Elkészítés:

A tojásokat szétválasszuk fehérjére és sárgájára.8 tojássárgáját,8evőkanál cukrot,1 dl olajat,6 evőkanál vízet jól összekevejük.Majd hozzáadjuk a 7 evőkanál lisztet,3 evőkanál kakaót,1 sütőport.Majd ezeket is hozzákeverjük!8 tojásfehérjét habbá ferjük(addig verjük,amíg felfordítva a tálat nem folyik ki belőle a hab).Finoman összekeverjük a habbal a kakaóporos masszát,de vigyázzunk vele,nehogy összeessen,mert akkor nem lesz jó a piskóta.Ha ez megvan kivajazott tepsibe tegyünk sütőpapírt(könnyebb lesz kiszedni).Öntsük rá a piskótatésztát és előmelegített sütőben 170 fokon 30-40 percig süssük.Onnan tudjuk,hogy kész ha beleszúrjuk a villát és nem ragad rá a tészta. :-)

Mi simán csak lekvárt tettünk rá,de finom lehet még vaniliás pudinggal,túrókrémmel,stb.

Jó étv.!

 Nagy kedvencünk ez az egyszerű tészta.Gyorsan kész van és még finom is!:-)

Hozzávalók:

1liter 100% paradicsomlé,2 gerezd fokhagyma,só,1 evőkanál morzsolt oregánó,25 dkg penne tészta(lehet másmilyen is),sajt.

Elkészítés:

A paradicsomlevet felforraljuk,majd fokhagymanyomóval beletesszük a fokhagymát,sót,oregánót.Összekeverjük,majd mehet bele a tészta.Újraforraljuk és megvárjuk míg a tészta megpuhul a paradicsomlében.Tetejére mehet jó sok sajt(mindenki,ahogy szereti) és már kész is!

Jó étv.!

Tegnap tejberiszt csináltam.Tudom,nem nagy szám,de biztos vagyok benne,hogy ezt is el lehet rontani.

Hozzávalók:

Fél bögre "A"-s rizs,víz,só,1 evőkanál vaj,0,5 liter tej,2 evőkanál cukor.

Elkészítés:

A rizst beletettem a tálba.Felengedtem annyi vízzel,hogy ellepje.Eddig nem bonyolult. :-) Tettem hozzá egy evőkanál vajat,pici sót,majd lassú tűzön addig főztem,míg a rizs beszívta a vajas vízet.Szerintem sokkal finomabb lesz a vajtól,mintha csak simán tejbe csinálnánk(Anyukám úgy csinálja)!Mikor beszívta,felöntöttem kb. fél liter tejjel.(Én több tejet tettem bele,mert nem szeretem,ha száraz és magábaszívja az összes tejet.)Aztán közepes lángon addig főztem,amíg meg nem puhult benne a rizs.Ha még nem puha a rizs,de már elfőtte a tej,lehet még bele önteni.Mikor kész tettem bele 2 evőkanál cukrot,jól összekevertem,aztán lefedtem és kicsit állni hagytam.Aztán kész is volt. :-)

Vannak akik lekvárral eszik,vagy esetleg gyümölccsel,de mi jobban szeretjük simán kakaóporral vagy fahéjjal. :-)

Jó étv.!

Először is el kell,hogy mondjam,hogy kicsit sem értek a főzéshez!Soha nem tanultam senkitől,csak szakácskönyvekből,internetről leszedett receptekből főzök.Eddig nagy sikerrel,vagy nem akarják megmondani,hogy rossz. :-) (Remélem nem így van.)

Ezen a blogon keresztül fogok úgymond megtanulni főzni.Szép lassan,de biztosan. :-) Bármit főzök leírom,hogyan csináltam,mit rontottam el,hogy sikerült.Na,meg persze mindenről rakok fel képet is,hogy hiteles legyen és ne az legyen,hogy csak leírom,de nem csináltam meg!